Libro de cocina

Los libros de cocina, incluso los que están llenos de grandes recetas y comentarios únicos sobre la cocina, necesitan un marketing y una promoción inteligentes para generar ventas. Para que un libro de cocina se …

Los libros de cocina más vendidos no son sólo libros de recetas: son expresiones del punto de vista culinario del autor. Tanto si se trata de libros exhaustivos de instrucción como «Dominio del arte de …

La realidad es que muy pocas personas -tanto autores como editores- ganan realmente dinero por escribir y hacer un libro de cocina. Porque, ¿recuerdas mi analogía con las start-ups, con los capitalistas de riesgo y …