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Con la cocina no se juega
Autor:David de Jorge
Precio: 17.90 €
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¡No quiero volver al restaurante!
Autor:Jörg Zipprick
Precio: 15.00 €   14.25 €   Precio Q!!
Duro alegato contra la tecnificación excesiva de la gastronomía actual, en la que la materia prima a menudo queda oculta por la espectacularidad de unos artificios excesivamente químicos.
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Una golosina
Autor:Muriel Barbery
Precio: 15.00 €   14.25 €   Precio Q!!    Nueva edición
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Un banquete para los Dioses
Autor:Agustín Remesal
Precio: 24.00 €    Nueva edición
Comidas, ritos y hambres en el Nuevo Mundo.
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¿Miedo a comer?
Autor:Alicia Guidonet
Precio: 20.00 €
Crisis alimentaria en contexto de abundancia.
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Medium raw ¡novedad!
Autor:Anthony Bourdain
Precio: 24.90 €
La tan esperada continuación del superventas Confesiones de un chef. Una maldita invitación al mundo de la cocina y las personas que cocinan.
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Confesiones de un chef ¡novedad!
Autor:Anthony Bourdain
Precio: 10.00 €   9.50 €   Precio Q!!    Nueva edición
Anthony Bourdain no deja títere con cabeza en su exquisito, divertido y delicioso relato.
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La casa de Lúculo
Autor:Julio Camba
Precio: 17.95 €
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The food of a younger land ¡novedad!
Autor:Mark Kurlansky
Precio: 14.76 €
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El detective en el supermercado
Autor:Michael Pollan
Precio: 7.95 €    Edición de bolsillo
Come bien sin dejarte engañar por la ciencia y la publicidad.
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